Home » Posts tagged with » awokado

\ \

Guacamole – dobra piosenka na śniadanie

« poprzedni post Evo Morales skończył szkołę dzięki baranowi   następny post » Wskaźniki gospodarcze w Ameryce Łacińskiej

Awokado po królewsku

\ \ \ \

Awokado po królewsku

Masz ochotę na nietypową sałatkę? Skosztuj peruwiańskiego przysmaku – faszerowanego awokado (palta rellena), nazywanego również „awokado po królewsku” (palta a la reina).   Porcja dla 6 osób. Składniki: – trzy duże awokado – 1 duży ugotowany ziemniak pokrojony w kostkę – 3 jajka na twardo – pół szklanki ugotowanej marchewki pokrojonej w kostkę – pół […]

Awokado

\ \ \

Awokado

Meksyk. Na otaczającą Teotihuacan pustynię wpełza słońce. Zaspane jeszcze meksykańskie gospodynie rozgniatają w miseczce zielony miąższ “aguacate”, dodają soli, soku z limonki, drobno pokrojonej cebulki, pomidorów, chili. Tak powstaje guacamole, które można zjeść z tortillą. Przepis od wieków jest niezmienny, gdyż według mitologii sam Quetzalcoatl podyktował go Toltekom. Nieznanymi drogami mógł dotrzeć do Imperium Inków, […]