Home » Archives by category » Wiadomości » Kultura i Nauka (Page 8)

\

List z Gwatemali cz. 1

Film dokumentalny o Andrzeju Bobkowskim, zrealizowany w Gwatemali przez Tomasza Rudomino i Annę Kwiatkowską dla TVP1. Opowiada o życiu i pracy pisarza w Gwatemali tuż po emigracji we Francji i aż do jego śmierci… « poprzedni post Rak narzędziem amerykańskiego imperializmu   następny post » Rozbitkowie – dramat w Andach cz.1

Peruwiański słowniczek kulinarny

\ \ \ \ \ \ \

Peruwiański słowniczek kulinarny

Jedziesz do Peru? Chcesz popróbować lokalnych przysmaków – ceviche, zupy z krewetek, pieczonej świnki morskiej? Zabierz ze sobą na obiad nasz alfabetyczny słowniczek najważniejszych dań oraz napojów. W Peru najczęściej na obiad serwuje się MENU, czyli zestaw składający się z zimnej przystawki, zupy i drugiego dania, czasem również dodatkowo z deseru, napoju i pisco sour. […]

Awokado

\ \ \

Awokado

Meksyk. Na otaczającą Teotihuacan pustynię wpełza słońce. Zaspane jeszcze meksykańskie gospodynie rozgniatają w miseczce zielony miąższ “aguacate”, dodają soli, soku z limonki, drobno pokrojonej cebulki, pomidorów, chili. Tak powstaje guacamole, które można zjeść z tortillą. Przepis od wieków jest niezmienny, gdyż według mitologii sam Quetzalcoatl podyktował go Toltekom. Nieznanymi drogami mógł dotrzeć do Imperium Inków, […]

\

Salsa cubana – pokaz tańca prosto z Kuby

Przepiękny pokaz salsy kubańskiej. Każdy po jego obejrzeniu nabiera ochoty, aby udać się szybko na Kubę, tam gdzie narodził się ten taniec. Salsa to słowo po hiszpańsku oznaczające sos lub smak, sugerujący pikantne i aromatyczne doznania, co w przypadku tańca można potraktować nazwą stylu, lub faktu, że salsa jest tańcem łączącym elementy różnych gatunków muzycznych […]

\

Calle 13 – America Latina

« poprzedni post Klub Podóży Horyzonty (Warszawa i Kraków)   następny post » Zdjęcia Paragwaj

Restauracja Rosa Náutica (Lima, Peru)

\ \

Restauracja Rosa Náutica (Lima, Peru)

Jedna z najlepszych i najdroższych restauracji w Limie. Specjalizuje się w owocach morza. Naprawdę powalające jest jednak jej położenie, znajduje się na końcu długiego molo wchodzącego w Ocean Spokojny. Wymarzone miejsce na romantyczną kolację w otoczeniu fal. La Rosa Náutica, Espigón 4, Circuito de Playas, Miraflores tel: (511) 445 0149 email:eventos@larosanautica.com, reservas@larosanautica.com strona www: http://www.larosanautica.com/ « poprzedni post […]

Restauracja meksykańska Frida (Warszawa)

\

Restauracja meksykańska Frida (Warszawa)

Jesteśmy grupą przyjaciół, zawsze marzyliśmy o stworzeniu restauracji, w której moglibyśmy przyjmować gości w domowej, przyjaznej atmosferze. Ponieważ gotowanie jest naszą pasją, w każde serwowane danie wkładamy odrobinę siebie, aby zaskakiwać naszych gości nowymi smakami. Inspiracją dla powstania naszej restauracji była wycieczka do Meksyku. Poza mnóstwem pomysłów przywieźliśmy stamtąd przepiękną ceramikę meksykańską, wyroby ze szkła […]

Restauracja meksykańska El Toro (Warszawa)

\ \

Restauracja meksykańska El Toro (Warszawa)

W samym sercu Warszawy przy ul. Wiejskiej 13, pomiędzy Placem Trzech Krzyży a Sejmem, we wnętrzu zabytkowej kamienicy jest miejsce niezwykłe, gdzie przeżyć można fascynującą podróż kulinarną po egzotycznym świecie Mariachi, Gringos i pradawnych Azteków. W towarzystwie starannie dobranych win, goście El Toro przemierzają szlaki niepowtarzalnych smaków od piekielnych mocy papryk jalapeno, chipotle a nawet […]